Пост канала
- фото
🥗 ПП-салат слоями с кальмаром и свёклой Красиво, как «шуба», но в лёгкой версии. И с консервированным кальмаром — без варки и возни. Ингредиенты (на 2–3 порции): · Кальмар консервированный — 1 банка (~200 г) · Свёкла варёная — 2 шт · Яйца варёные — 4 шт · Сыр — 100 г (нежирный) · Чеснок — 1 зубчик · Зелень — пучок Домашний лёгкий майонез: · Греческий йогурт — 4 ст. л. · Горчица — 1 ч. л. · Лимонный сок — 1 ст. л. · Варёный желток — 1 шт · Соль, перец Всё размять вилкой или пробить блендером до однородности. Сборка слоями (снизу вверх): 1. Кальмар — размять вилкой, слить жидкость или нарезать мелко. 2. Яйца — натереть на крупной тёрке. 3. Сыр — натереть. 4. Свёкла — натереть. 5. Повторить слои, если посуда глубокая. Каждый слой слегка промазывать соусом — не щедро, иначе салат «поплывёт». Украшение: зелень и немного тёртого желтка сверху. Настоять в холодильнике 1–2 часа — слои пропитаются. ~190–210 ккал на порцию. Вариации: • С сельдью вместо кальмара • С грецким орехом между слоями • Без сыра — легче Кто готовит — делитесь фото в комментариях! 👇 #пп #ппсалат #кальмар #правильноепитание #рецепты #слоёныйсалат "Готовлю просто" подписывайтесь
Открыть в MAX- Просмотры
- 132
- ER
- 2,3%
- Реакции
- 3