Пост канала
- фото
🐟 ПП-рыбные котлеты в аэрогриле Сочные внутри, с румяной корочкой — и без муки и лишнего масла. Идеально на ужин. Ингредиенты (на 6–8 котлет): · Филе белой рыбы (минтай, треска, судак) — 500 г · Яйцо — 1 шт · Лук — 1 шт · Овсяные хлопья — 3 ст. л. (или овсяная мука) · Греческий йогурт — 1 ст. л. · Чеснок — 1 зубчик · Соль, перец, зелень · Капля масла для смазки Приготовление: 1. Рыбу и лук пропустить через мясорубку или пробить блендером. 2. Добавить яйцо, хлопья, йогурт, чеснок и специи. Перемешать. 3. Дать фаршу постоять 10 минут — хлопья набухнут. 4. Сформировать котлеты, слегка приплюснуть. 5. Выложить на пергамент, смазать каплей масла. 6. Готовить при 190°C 12–15 минут, перевернув на середине. ~90–110 ккал за котлету. Советы: • Если фарш влажный, добавь ещё 1 ст. л. хлопьев • Не делай котлеты толстыми — иначе не пропекутся • Подавай с греческим йогуртом + укроп + лимон Вариации: • С морковью в фарше — сочнее • С сыром внутри — сюрприз • С лососем — дороже, но вкуснее Кто готовит — делитесь фото в комментариях! 👇 #пп #аэрогриль #рыбныекотлеты #правильноепитание #рецепты #ппужин "Готовлю просто"подписывайтесь
Открыть в MAX- Просмотры
- 100
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 3