Пост канала
- фото
🐟 Лосось в аэрогриле — по вашим просьбам Вы просили — я сделала! Этот рецепт спрашивали чаще всего. И вот почему: готовится 12 минут, а получается как в ресторане. Ингредиенты (на 2 порции): · Лосось (или форель) — 2 стейка · Лимон — ½ шт · Чеснок — 2 зубчика · Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию) · Оливковое масло — 1 ч. л. · Соль, перец, паприка · Сушёный укроп или зелень Приготовление: 1. Обсушить стейки бумажным полотенцем — это ключ к корочке. 2. Смешать масло, чеснок, специи и лимонный сок. 3. Смазать рыбу маринадом, дать постоять 10–15 минут. 4. Выложить на пергамент кожей вниз. 5. Готовить при 190°C 10–12 минут. 6. Не переворачивать — лосось очень нежный. ~250–280 ккал на стейк. Секреты: • Не передержи — лосось пересыхает за 2 минуты • Кожу оставь — она держит форму и не даёт рыбе развалиться • Готовность проверяй вилкой: мясо должно легко расслаиваться Подача: • С запечёнными овощами в аэрогриле • С греческим йогуртом + укроп + лимон • С бурым рисом или киноа Спасибо, что просите рецепты — я готовлю то, что нужно вам 💛 А что приготовить в следующий раз? Пишите в комментариях 👇 #пп #аэрогриль #лосось #правильноепитание #рецепты #ппужин "Готовлю просто" подписывайтесь
Открыть в MAX- Просмотры
- 83
- ER
- 15,7%
- Реакции
- 13