Пост канала
День 4. Продолжаю вести закваску. 📝 Кормление по схеме: 30 г муки + 30 г воды. 🥣💧 Смесь доведена до однородности, уровень отмечен на банке — так проще отслеживать подъём и активность. 📏 Наблюдения: появились пузырьки, структура становится воздушнее, запах — кисловатый, без резких посторонних нот. 🦠 Режим и температура стабильные. Продолжаю наблюдение. Следующая проверка — через 24 часа. ⏳
Открыть в MAX- Просмотры
- 105
- ER
- —
- Реакции
- —