Пост канала
- фото
🥗 Салат «Генеральский» с курицей Летнее настроение на вашем столе благодаря этому яркому слоёному салату! 📝 Ингредиенты: • Филе куриное — 500 г • Картофель — 2 шт. (средние) • Лук репчатый — 1 шт. (небольшая) • Редька — 1 шт. (небольшая, около 150 г) • Морковь — 3 шт. (средние) • Яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое) • Свекла — 2 шт. (средние) • Яйцо — 3 шт. • Лук зелёный — 1 веточка • Майонез — 300 г • Сметана — 2 ст. л. • Соль — по вкусу Заправка: • Майонез — 300 г • Сметана — 2 ст. л. • Соль — щепотка (если майонез солёный, можно не добавлять) 🔥 Приготовление: 1. Отварите курицу в подсоленной воде до полной готовности, примерно 25–30 минут после закипания. Остудите и нарежьте кубиками. 2. Отварите картофель, морковь и свеклу до мягкости: картофель и морковь — 20–25 минут, свеклу — 40–60 минут. Остудите и очистите. 3. Варите яйца вкрутую — 9–10 минут. Остудите в холодной воде и очистите. Белки и желтки натрите отдельно. 4. Мелко нарежьте лук. Если он острый, замочите его на 5 минут в холодной воде и отожмите. Редьку и яблоко натрите на крупной тёрке. 5. В глубоком салатнике собирайте слои: сначала половина курицы, затем лук, картофель, морковь, редька, яблоко, оставшаяся курица, яйца и свекла. Каждый слой слегка присаливайте и промазывайте заправкой, не давите на слои. 6. Накройте и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на 4–6. 7. Перед подачей посыпьте зелёным луком. Нарезайте порционно или выкладывайте ложкой. Сытный и свежий, этот салат станет отличным угощением для любого праздника. Насыщенные слои и яркие вкусы подарят вам радость! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1
- ER
- —
- Реакции
- —