Пост канала
- фото
ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ В этом рецепте огурцы такие ядреные, что просто берут и влюбляют с первого хруста! Горчица, чеснок и масло творят настоящую магию — маринад получается острым, насыщенным, с ярким вкусом. Советую попробовать — отличный вариант для тех, кто любит пикантную закуску без лишней мороки. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 4 кг ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — 3 ст. л. ✅ Перец молотый — 1 ст. л. ✅ Горчица сухая — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 стакан (или уксус 70% — 2 ст. л.) ✅ Масло растительное — 1 стакан ✅ Вода — 1 стакан ✅ Чеснок — 1 головка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы вымыть и нарезать вдоль на 4 части. 2. Смешать сахар, соль, перец и сухую горчицу. 3. Добавить смесь к огурцам, перемешать. 4. Влить растительное масло, воду и уксус, перемешать. 5. Чеснок очистить, измельчить, добавить в огурцы, перемешать снова. 6. Оставить мариноваться на 3 часа. 7. Разложить огурцы по стерилизованным банкам объёмом 0,5 л. 8. Залить выделившимся соком. 9. Установить банки в кастрюлю с полотенцем на дне, стерилизовать 15 минут с момента закипания воды, прикрыв стерилизованными крышками. 10. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!
Открыть в MAX- Просмотры
- 43
- ER
- —
- Реакции
- —