Пост канала
- фото
Брокколи, которую вы купили «для здоровья», сегодня будет съедена 🥦 Лежит в холодильнике с понедельника и смотрит с укором. Превратите её в суп, после которого про «полезно» никто и не вспомнит: сливочный, с сыром и курицей, густой, как полноценный ужин 😋 🛒 Нужно: — куриный бульон — 400 мл — куриная грудка — 250 г — брокколи — 400 г — морковь — 1 шт. — сливки 20% — 100 мл — сыр чеддер — добавьте по вкусу, чем больше, тем лучше — мука — 1 ст. л. — сливочное масло — для обжарки муки — соль и специи 👩🍳 Как делать: 1️⃣ Отварите грудку и нарежьте кусочками. Брокколи тоже отварите до мягкости. 2️⃣ В кастрюле растопите масло, всыпьте муку и обжаривайте пару минут, помешивая. 3️⃣ Влейте бульон, добавьте тёртую морковь, брокколи и курицу. 4️⃣ Посолите, приправьте, влейте сливки. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 10 минут. 5️⃣ Всыпьте сыр и варите ещё пару минут, пока он не расплавится. Выйдет густо, хотите пожиже — подлейте бульона 🥄 📌 Сохраните, чтобы брокколи в следующий раз не лежала до понедельника Перешлите тому, кто до сих пор думает, что брокколи это невкусно Рецепты для эгоистки - подписывайтесь!
Открыть в MAX- Просмотры
- 224
- ER
- 77,7%
- Реакции
- 174