Пост канала
- фото
🐟 Лосось с брокколи и томатами — ужин на одном противне Нежная рыба, овощи с румяными краями и лимонная свежесть — готовим без лишней посуды. На 2 порции: • филе лосося — 2 кусочка по 150 г • брокколи — 250 г • помидоры черри — 150 г • оливковое масло — 1 ст. л. (15 мл) • лимон — ½ шт. • сладкая паприка — ½ ч. л. • соль — ¼ ч. л., чёрный перец — по вкусу • укроп — 5 г Как приготовить: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Разделите брокколи на небольшие соцветия, черри оставьте целыми или разрежьте пополам. 2. Перемешайте овощи с половиной масла, паприкой, солью и перцем. Разложите на противне с бумагой и запекайте 12 минут. 3. Сдвиньте овощи к краям. Положите в центр лосось, сбрызните оставшимся маслом и лимонным соком, добавьте пару тонких ломтиков лимона. 4. Запекайте ещё 10–12 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не разделится вилкой. Посыпьте укропом. 💡 Полезная плюшка: нарежьте брокколи примерно одинаковыми соцветиями — так она пропечётся равномерно. Если кусочки лосося разной толщины, тонкий проверьте раньше. Что добавить к такому противню: А) зелёный салат, Б) ломтик цельнозернового хлеба или В) оставить только рыбу и овощи? Напишите вариант в комментариях и сохраните рецепт. #энергиявкуса #лосось #ужин #овощи
Открыть в MAX- Просмотры
- 25
- ER
- —
- Реакции
- —