Пост канала
- фото
🥕 Нутовые панкейки с морковью: сытный завтрак без сахара Румяные снаружи, мягкие внутри и с хорошей порцией растительного белка. Получится 2 порции. Ингредиенты: • нутовая мука — 120 г • вода — 160 мл • яйцо — 1 шт. • морковь — 100 г • укроп — 15 г • разрыхлитель — 1/2 ч. л. • паприка — 1/2 ч. л. • соль — 1/4 ч. л. • оливковое масло — 1 ч. л. Для соуса: • натуральный йогурт — 120 г • лимонный сок — 1 ч. л. • укроп — 5 г Как готовить: 1. Смешайте нутовую муку, разрыхлитель, паприку и соль. 2. Добавьте воду и яйцо, размешайте до гладкости. Введите мелко натёртую морковь и рубленый укроп. 3. Оставьте тесто на 5 минут. Разогрейте сковороду и смажьте её маслом. 4. Выкладывайте по 1,5 ст. л. теста. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны. 5. Для соуса смешайте йогурт, лимонный сок и укроп. 💡 Полезная плюшка: если тесто заметно загустело, добавьте 1–2 ст. л. воды — панкейки останутся нежными и равномерно пропекутся. Какой соус выбрали бы вы: А — йогуртовый, Б — томатный, В — хумус? Напишите букву в комментариях 👇 Сохраните рецепт для бодрого завтрака и поделитесь с тем, кто любит несладкие варианты. #энергиявкуса #полезныйзавтрак #нутоваямука #панкейки
Открыть в MAX- Просмотры
- 20
- ER
- —
- Реакции
- —