Пост канала
- фото
🌾 Овсяные крекеры с семечками: домашний хруст без лишнего На 16–18 крекеров: • овсяные хлопья долгой варки — 140 г • семена льна — 25 г • семечки подсолнечника — 30 г • горячая вода — 160 мл • оливковое масло — 1 ст. л. • сушёный розмарин — 1 ч. л. • соль — 1/3 ч. л. Для соуса: • натуральный йогурт — 120 г • лимонный сок — 1 ч. л. • укроп — 5 г 1. Смешайте хлопья, лён, семечки, розмарин и соль. 2. Влейте горячую воду и масло, перемешайте и оставьте на 10 минут. 3. Разложите массу между двумя листами пергамента и раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм. 4. Снимите верхний лист, наметьте ножом прямоугольники и выпекайте при 170 °C около 25 минут до сухих золотистых краёв. 5. Полностью остудите и разломите по линиям. Для соуса смешайте йогурт, лимонный сок и рубленый укроп. 💡 Полезная плюшка: если середина пласта остаётся мягкой, отделите готовые крайние крекеры, а центральные верните в духовку ещё на 4–5 минут. Сохраните рецепт для домашнего перекуса и поделитесь с тем, кто любит похрустеть. #энергиявкуса #полезныйперекус #овсяныекрекеры #домашняявыпечка #семечки
Открыть в MAX- Просмотры
- 18
- ER
- —
- Реакции
- —