Пост канала
- фото
🍐 Запечённая айва с рикоттой и фисташками На 4 половинки: • айва — 2 крупные штуки, около 550 г • рикотта — 120 г • апельсиновый сок — 80 мл • вода — 80 мл • мёд — 2 ч. л. • фисташки — 20 г • корица — 1/2 ч. л. • ваниль — 1/2 ч. л. 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Айву разрежьте пополам и ложкой удалите сердцевину. 2. Выложите половинки срезом вверх в небольшую форму. Смешайте воду, апельсиновый сок, корицу и ваниль, влейте на дно. 3. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут. 4. Снимите фольгу, смажьте айву половиной мёда и готовьте ещё 15–20 минут до мягкости и золотистого края. 5. Немного остудите, добавьте рикотту, рубленые фисташки и оставшийся мёд. 💡 Полезная плюшка: выбирайте для формы такой размер, чтобы половинки айвы лежали плотно — сок будет медленнее испаряться, а мякоть получится нежнее. Сохраните идею тёплого десерта и поделитесь рецептом с любителями необычных фруктов. #энергиявкуса #здоровоепитание #айва #полезныйдесерт #домашнийрецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 13
- ER
- —
- Реакции
- —