Пост канала
- фото
🦃 Индейка со сливами и красным луком: сочный обед на одном противне На 2 порции: • филе индейки — 350 г • плотные сливы — 250 г • красный лук — 120 г • руккола — 60 г • оливковое масло — 1 ст. л. • бальзамический уксус — 1 ст. л. • сушёный тимьян — ½ ч. л. • соль и чёрный перец — по вкусу Как приготовить: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Индейку нарежьте кусочками по 3–4 см, сливы — дольками, лук — широкими лепестками. 2. Смешайте масло, бальзамический уксус, тимьян, соль и перец. 3. Выложите индейку, сливы и лук на противень. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. 4. Запекайте 22–25 минут, один раз перевернув кусочки индейки. Мясо должно полностью приготовиться, а сливы — сохранить форму. 5. Разложите рукколу по тарелкам и добавьте горячую индейку со сливами и луком. 💡 Полезная плюшка: оставляйте между кусочками немного места — тогда индейка и сливы подрумянятся, а не будут тушиться в собственном соке. Сохраните рецепт для яркого обеда без горы посуды. #энергиявкуса #здоровоепитание #индейка #обед #одинпротивень
Открыть в MAX- Просмотры
- 18
- ER
- —
- Реакции
- —