Пост канала
- фото
ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ КАПУСТОЙ В МАРИНАДЕ 💥Болгарский перец помыть, вычистить из него семена и пробланшировать в кипящей воде минут 5 (пока перец станет немного мягким, так он будет более податливым при укладке в банки). Капусту нашинковать тонкими полосками, морковь натереть на терке. 💥Смешать капусту с морковью. 💥В носик каждого перца положить 1 дольку чеснока и набить перец капустой. Уложить перцы в банку и залить маринадом. Приготовление маринада: 📌вода - 2 литра 📌соль - 2 ст. ложки 📌сахар - 1 стакан 📌уксус 9% - 1/2 стакана 📌масло растительное - 2 ст. ложки 💥Маринад закипятить и залить банки. Можно добавить гвоздику, перец, лавр. лист. Это по желанию. Банки заливаем по плечики и отправляем в АК. ❗Режим 105 /15 пар. По истечении данного времени банки как можно быстрее извлекаем из АК. Капустка получается очень вкусная. Зимой с картошечкой самое то
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 087
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 13