Пост канала
- фото
История и описание: Том Ям — самый известный тайский суп, который сочетает остроту, кислинку и сливочность. В переводе «том» — варёный, «ям» — острый салат. Суп был блюдом рыбаков, которые варили улов с местными травами. Ингредиенты (на 2 порции): ♦️Креветки — 300 г ♦️Кокосовое молоко — 400 мл ♦️Имбирь — 3 см ♦️Лимонграсс — 2 стебля ♦️Чили — 1 шт. ♦️Грибы шиитаке — 100 г Пошаговый рецепт: 1. Бульон: Вскипятите воду с имбирём, лимонграссом и чили. 2. Грибы: Добавьте грибы и варите 5 минут. 3. Креветки: Добавьте креветки и варите 3 минуты. 4. Сливки: Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения. 5. Подача: Посыпьте кинзой, подавайте с лаймом.
Открыть в MAX- Просмотры
- 25
- ER
- 12,0%
- Реакции
- 3