Пост канала
- фото
РЫБА + КАРТОШКА. НО ВСЁ РЕШАЕТ СОУС Сегодня готовим рыбу с картофелем в сметанном соусе. А рядом — очень простой салат из свёклы и яблока. Получается уже почти пятничный праздничный ужин, хотя продукты вполне будничные. 🛒 Для рыбы: 🐟 филе белой рыбы — 650 г 🥔 картофель — 900 г 🧅 лук — 1 шт. 🥄 сметана — 150 г 💧 вода — 50–70 мл 🧄 чеснок — 1 зубчик по желанию 🧂 соль, перец, травы Для салата: ❤️ свёкла — 500 г 🍎 яблоки — 2 шт. 🥄 сметана — 50 г 🧂 щепотка соли 👩🍳 Что делать 1. Подготовьте картофель. Нарежьте небольшими дольками. Добавьте немного масла, соль и специи. 2. Начните запекать. Отправьте картофель в духовку при 190 °C примерно на 20 минут. 3. Подготовьте рыбу. Если она была заморожена — полностью разморозьте в холодильнике и промокните лишнюю влагу. Нарежьте порционными кусочками. 4. Сделайте соус. Смешайте сметану, воду, соль, перец и чеснок. 5. Добавьте рыбу. Достаньте форму с картофелем. Положите сверху рыбу и нарезанный лук. Полейте сметанным соусом. 6. Верните в духовку. Ещё примерно на 20–25 минут — до полной готовности рыбы и мягкости картофеля. Пока всё запекается — салат Отварную или запечённую свёклу натрите. Добавьте нарезанное или натёртое яблоко. Заправьте сметаной. Немного соли — и готово. 🐟 Горячая рыба, картошка и свежий сладковатый салат. Пятница официально состоялась. 😄 С меню решено - подпишитесь!
Открыть в MAX- Просмотры
- 353
- ER
- 56,7%
- Реакции
- 200