Пост канала
- фото
Тапас с томатами и хлебом 🍅🥖✨ Время приготовления: ≈20 минут Ингредиенты: Багет (1 шт.) Помидоры спелые (3 шт.) Чеснок (1 зубчик) Оливковое масло (3 ст. л.) Соль (0,5 ч. л.) Черный перец (по вкусу) Свежая зелень (по вкусу) Рецепт: Подготовить хлеб — Нарежьте багет ломтиками толщиной 1–2 см и слегка подрумяньте на сухой сковороде или в духовке. Ориентир: хлеб золотистый снаружи, но остаётся мягким внутри. Подготовить томаты — Натрите помидоры на крупной тёрке, оставляя кожицу, или измельчите их до состояния густой мякоти. Добавьте соль, черный перец и 1 ст. л. оливкового масла. Ориентир: томатная масса сочная, однородная и ароматная. Собрать тапас — Натрите каждый ломтик поджаренного хлеба зубчиком чеснока, затем равномерно распределите сверху томатную массу. Ориентир: хлеб пропитался ароматом чеснока, но сохранил хрустящую корочку. Подать тапас — Сбрызните готовые тапас оставшимся оливковым маслом и украсьте свежей зеленью. Подавайте сразу после приготовления. Ориентир: хлеб хрустящий, томаты сочные, а вкус получается свежим и насыщенным. Рецепты. Подписаться.
Открыть в MAX- Просмотры
- 167
- ER
- —
- Реакции
- —