Пост канала
- фото
Красная смородина к мясу,птице,рыбе на зиму Холодный способ Правильный рецепт с яблочным уксусом (6%) на 1 литр воды Этот маринад создается исключительно холодным способом (без нагревания ягод) и предназначен для хранения на зиму. Ингредиенты: * Вода (заранее вскипяченная и полностью остывшая) — 1 литр * Сахар — 500 грамм * Яблочный уксус 6% — 100 миллилитров (половина гранёного стакана) * Соль (обычная, крупная) — 10 грамм (1 чайная ложка без горки) Пряный набор (на одну банку 0,5 литра): * Корица — кусочек палочки (около 1 см) * Гвоздика — 1–2 бутона * Душистый перец — 2 горошины корица палочка Воду вскипятить с сахаром,солью и специями,в конце влить уксус Ягоду с веточками разложить в стерелизованные банки и залить холодным маринадом В СССР из красной смородины варили желе,добавляли в компоты Маринованную смородину я видела,как и маринованные арбузы впрочем😁
Открыть в MAX- Просмотры
- 342
- ER
- —
- Реакции
- —