Пост канала

БЕЛКОВЫЕ ПЕРЕКУСЫ НА ПП

1. 17.08 · 20:37фото

   РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ На 100 гр всего - 105 ккал. Б/Ж/У - 21/1/4 Ингредиенты:⠀ Куриная грудка - 600 гр. Морковь - 200 гр. Чеснок - 2 зубка Желатин - 20 гр. Соль/специи - по вкусу Приготовление: Грудку режем на небольшие кубики, также поступаем с морковью. Чеснок можно пропустить через пресс или мелко нарезать. Соль и специи конечно по вкусу. Я добавила 1 ч.л. соли без горки и местные специи для мяса (просто выбирайте любимые). Все ингредиенты помещаем в пакет для запекания. Желатин нужно добавить прям в сухом виде. Все хорошо перемешиваем и плотно заворачиваем в форме колбасы. Чтобы рулет был плотным можно перемотать его ниткой или канцелярскими резинками. В таком состоянии рулет отправляем в кипящую воду на час. Далее нужно остудить и отправить в холодильник на ночь. Желательно сверху на рулет положить пресс (можно поставить рулет вертикально, зажав его между полками холодильника). Приятного аппетита! 🍳Понравился рецепт? Не забудь подписаться👈

   Открыть в MAX

   Просмотры

   77

   ER

   —

   Реакции

   —