Пост канала
- фото
Азу по-татарски 🤤 Приготовление: - Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. - Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. - Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тёртые на крупной тёрке огурцы. Запить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. - В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. - Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушёным мясом, добавить соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок. - Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5–7 минут. Приятного аппетита! ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 9 368
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 98