Пост канала
- фото
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях 🤤 Приготовление: - Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. - Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернётся. - Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даём стечь сыворотке. - Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и ещё раз взбиваем до получения однородной пышной массы. - Вот и готов сыр! Приятного аппетита! ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 9 251
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 98