Пост канала
- фото
Грудинка по-домашнему 🤤 Приготовление: - Луковую шелуху обязательно хорошо промыть в тёплой воде. Грудинку порезать на куски. - На дно кастрюли положить половину луковой шелухи. Сверху на неё — перец горошком, душистый перец, лавровый лист и чеснок. Затем положить куски грудинки, сверху накрыть оставшейся шелухой, всыпать соль и залить водой, накрыть крышкой. - На среднем огне варить с момента закипания 30 минут. - После варки выключить огонь и оставить грудинку в маринаде на 1 час. - Далее достать её из маринада, промокнуть салфетками. - Со всех сторон натереть сладкой паприкой, нашпиговать чесноком. Завернуть в пергамент, хранить в холодильнике. Можно пару кусочков положить в морозилку. Приятного аппетита! ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 891
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 104