Пост канала
- видео
🍚 Домашний узбекский плов 🍲 Насыщенные ароматы и сочные ингредиенты — это залог идеального плова, который вы легко приготовите дома! 📝 Ингредиенты: • Растительное масло • Баранина или говядина • Лук репчатый • Морковь • Соль, черный перец • Вода • Нут (нохат) • Чеснок • Рис басмати 🔥 Приготовление: 1. Промойте рис басмати и замочите его на 30 минут. 2. Нарежьте мясо, лук и морковь кубиками. Очистите и измельчите чеснок. 3. Разогрейте масло в казане и обжарьте мясо до золотистой корочки. 4. Добавьте лук и жарьте до прозрачности. Затем добавьте морковь и чеснок, готовьте 2-3 минуты. 5. Влейте воду, добавьте соль, перец и нут. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 40-50 минут. 6. Добавьте промытый рис, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте еще 20 минут на медленном огне. 7. Выключите огонь, оставьте плов под крышкой на 10-15 минут. Насыщенный плов с нежным мясом и ароматным рисом готов! Наслаждайтесь домашним узбекским блюдом 😋 Готовим дома
Открыть в MAX- Просмотры
- 30
- ER
- —
- Реакции
- —