Готовим дома

Чебуреки с говядиной Ингредиенты: Тесто: 🔸Мука 500 гр 🔸Минеральная вода (сильногазированная) 200 мл 🔸Соль 1 ч.л. 🔸Сахар 1 ч.л. Начинка: 🔸Говяжий фарш 500 гр 🔸Говяжий жир 150 гр 🔸Репчатый лук 2 шт. 🔸Вода (ледяная) 100 мл 🔸Соль1 ч.л. 🔸Чёрный перец по вкусу Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Узбекский ширчой Ингредиенты: 🔸Вода 250 мл 🔸Чёрный чай 1 ст.л. 🔸Молоко 600 мл 🔸Соль щепотка 🔸Сливочное масло 25 гр 🔸Грецкие орехи (измельчённые) 🔸Сухари Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Грузинский харчо 🥘 Настоящий грузинский харчо — это как уютный плед в холодный день: всегда согревает и радует! 📝 Ингредиенты: На бульон: • рёбра и мякоть говядины – 1 кг • вода – 4 л • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • острый перец – 1 шт. • слива, алыча и лимон – по 0,5 шт. • зелень – 1 пучок На зажарку: • лук – 2 шт. • мука – 1 ст. л. • кориандр – 1 ч. л. • хмели-сунели – 1 ч. л. • томатное пюре – 200 мл • томатная паста – 2 ст. л. • грецкие орехи – 50 г Зелень: • базилик – 1–2 веточки • кинза и петрушка – 1 пучок • острый перец –…

🍗 Хрустящая курочка по-корейски в пикантном соусе Кто сможет устоять перед хрустящей курочкой, облитой сладко-острым соусом? 📝 Ингредиенты: Для курицы: • Куриная грудка - 500 г • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. • Крахмал - 3 ст. л. • Растительное масло - для жарки Для соуса: • Мёд или сахар - 4 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Паприка или красный перец - 1 ч. л. • Растительное масло - 1 ст. л. • Яблочный уксус - 3 ст. л. • Соевый соус - 3 ст. л. • Кетчуп - 3 ст. л. • Чеснок - 3 зубчика • Крахмал - 1 ст. л. • Вода - 2 ст. л. • Кунжут - п…

🍽️ Запечённая форель с овощами Как будто летний день запечатлён в тарелке — сочная рыба и свежие овощи создают идеальную гармонию! 📝 Ингредиенты: • форель – 3 кусочка • картофель – 7 шт • томаты черри – 7 шт • морковь – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • красный лук – 1 шт • стручковая фасоль – 100 г • розмарин – несколько веточек • соль, перец и хмели-сунели – по вкусу • оливковое масло – 50 г • чеснок – 1 зубчик • сок лимона – 25 мл • соевый соус – 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и…

Тефтели в соусе 🔥 На ужин хочется чего-то сытного и уютного? Эти тефтели в ароматном соусе точно поднимут настроение! 📝 Ингредиенты: • 500 г мясного фарша • 2 средние луковицы • 1 яйцо • ½ стакана панировочных сухарей • 30 мл растительного масла • немного петрушки • черный молотый перец Для пюре: • 4-5 картофеля • 125 мл молока • 1 ст.л сливочного масла Для соуса: • 1 ст.л томатной пасты • 1 ст.л сливочного масла • 2 стакана горячей воды 🔥 Приготовление: 1. Мелко порежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 2. См…

Трубочки с белковым кремом 🧁 Вам понадобятся: • Слоёное тесто (бездрожжевое) – 450 гр. • Яичный белок – 4 шт. • Сок лимона – 1 ч. л. Сироп: • Сахар – 270 гр. • Вода – 100 мл. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Салат Цветник Ингредиенты: 5 яиц пекинская капуста крабовое мясо (или палочки) кукуруза полукопченая колбаса куриная грудка майонез соль/перец Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Порционная запеканка 🥘 Вам понадобятся: • картофель – 3–4 шт. • шампиньоны – 200 г • репчатый лук – 2–3 шт. • цветной сладкий перец – по 0,5 каждого цвета • растительное масло – 20 мл • томатная паста – 2 ст. л. • вода – 100 мл • чёрный перец, приправа для грибов, паприка и соль – по вкусу Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Белковая запеканка 🥚 Вам понадобятся: • Творог зерновой в сливках – 130 г • Кукуруза консервированная – 2 ст. ложки • Яйца – 2 шт. • Сладкий перец – ½ шт. • Ветчина – 60 г • Соль, перец – по вкусу • Тёртый сыр. Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!