Пост канала
- видео
🐟 Слабосоленая красная рыбка Нежная, ароматная и невероятно вкусная домашняя засолка красной рыбы — идеальный вариант для ужина или закуски! 📝 Ингредиенты: • Филе красной рыбы (форель, можно лосось/семгу/горбушу) - 300 гр. • Крупная соль - 1 ст.л. • Сахар - 1/2 ст.л. • Пучок укропа 🔥 Приготовление: 1. Рыбу хорошо промыть и просушить, достать косточки. 2. Переложить рыбу в контейнер, посыпать солью и сахаром, распределить по всей поверхности рыбки, а сверху посыпать рубленным укропом. 3. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на сутки (можно на 6-12 часов). 4. После этого промой и просуши рыбку бумажными полотенцами и можно подавать. Сразу захотелось отрезать кусочек свежей чиабатты, смазать ее творожным сыром и сверху положить тонкие ломтики этой вкуснейшей рыбки. Невозможно устоять перед таким аппетитным блюдом! Рецепты на каждый день
Открыть в MAX- Просмотры
- 54
- ER
- —
- Реакции
- —