Рецепты на каждый день

🥒 Хрустящие кабачковые драники Как же приятно, когда на кухне витает аромат свежеприготовленных драников! 📝 Ингредиенты: • Кабачок — 350-400 г • Сыр — 80 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 4 ст. ложки • Разрыхлитель — ⅓ ч. ложки • Ветчина (или сосиски/колбаса) — 100-150 г • Соль, чёрный перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Натереть кабачок на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут, чтобы он выделил сок. Затем тщательно отжать лишнюю жидкость. 2. В глубокой миске соединить кабачок, яйцо, натертый сыр, нарезанную ветчину, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать до одно…

Творожные шарики с хрустящей корочкой 🍩 Скоро выходные, а значит, самое время побаловать себя и близких чем-то особенным! 📝 Ингредиенты: • Творог — 360 г • Яйца — 2 шт • Сахар — 70 г • Соль и ванилин — щепотка • Сода — 1 ч.л • Мука — 200-250 г 🔥 Приготовление: 1. Прессованный творог пробиваем блендером или перетираем через сито. 2. Смешиваем творог, яйца, соду, соль и сахар. 3. Добавляем просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. 4. Формируем шарики размером с грецкий орех. 5. Обжариваем на среднем огне около 4-5 мин. Эти хрустящие тво…

Творожная запеканка «Всё по 3» 🧁 Задумывались, как легко и быстро приготовить десерт, который покорит своим нежным вкусом? 📝 Ингредиенты: • Творог — 3 пачки по 200 г • Яйца — 3 шт. • Манная крупа — 3 ст. л. • Сахар — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Соль — ⅓ ч. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Цедра лимона — по вкусу • Ягоды — по желанию 🔥 Приготовление: 1. Соедините все ингредиенты и пробейте блендером до однородной массы. 2. Оставьте массу на 20 минут, чтобы манка набухла. 3. Перекладывайте полученную массу в форму и выпекайте при 180 °C примерно 30–…

🍞 Идеальное тесто для пирожков Когда на улице холодно, а дома пахнет свежей выпечкой, трудно устоять. 📝 Ингредиенты: • 300мл тёплого молока • 200мл тёплой воды • 1,5 ч.л соли • 1 ст.л сахара • 1шт яйцо • 3 ст.л растительного масла • 10гр дрожжей • 800гр муки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте тёплое молоко и воду, добавьте дрожжи и сахар. Оставьте на 10-15 минут, пока не появится пена. 2. Введите яйцо, растительное масло и соль в смесь. 3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Когда оно станет однородным, выложите на стол и продолжайте месить около 5-7 мин…

Фаршированные перчики с яйцом ✍️ Ингредиенты: 🔸Перцы 🔸Фарш 🔸Лук 🔸Специи 🔸Яйца 🔸Сыр 🔸Соль, перец ⏰ — 20 минут Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Куриные рулетики диетические ⏰ 20 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: • Куриное филе • Соль, перец • Моцарелла • Морковь • Петрушка • Греческий йогурт Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

🥐 Воздушные дрожжевые булочки Кто может устоять перед ароматом свежевыпеченных булочек? 📝 Ингредиенты: Для теста: • Тёплое молоко – 150 мл • Тёплая вода – 100 мл • Яичный белок – 1 шт. • Сливочное масло – 40 г • Сухие дрожжи – 7 г • Пшеничная мука – около 500 г • Сахар – 80 г • Соль – 1 ч. л. Для смазывания: • Яичный желток – 1 шт. • Молоко – по необходимости 🔥 Приготовление: 1. Соедините тёплое молоко, тёплую воду, сухие дрожжи и половину сахара. Накройте и оставьте на 15 минут до появления пенной шапочки. 2. В оставшемся сахаре смешайте венчиком…

🦃 ИНДЕЙКА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ Когда индейка замаринована в ароматной смеси специй, трудно устоять перед её вкусом! 📝 Ингредиенты: Для рассола: • Вода горячая кипячёная — 200 мл • Вода чистая прохладная фильтрованная — 800 мл • Соль — 35 г • Лавровый лист — 2–3 шт. • Перец душистый — 7–8 шт. • Гвоздика — 3–4 шт. • Мёд — 25 г • Кориандр — ½ ч. л. • Цедра половины лимона Для маринада: • Паприка сладкая — 1,5 ч. л. • Паприка копчёная — ½ ч. л. • Перец молотый — ¼ ч. л. • Тмин — ½ ч. л. • Кориандр — 1 ч. л. • Чеснок сушёный — 1 ч. л. • Масло (оливко…

Курица с овощами ✍️ Ингредиенты: 🔸Куриное филе 🔸Картофель 🔸Перец сладкий 🔸Помидоры черри 🔸Шампиньоны 🔸Соль, специи 🔸Паприка 🔸Зелень 🔸Растительное масло ⏰ — 20 минут 🔥 — 190 ℃ Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!

Ленивые блинчики фило ✍️ Ингредиенты: 🔸Тесто фило 🔸Творог 200 г 🔸Сыр 150 г 🔸Кинза 🔸Соль 🔸Желток 🔸Кунжут ⏰ — 10 минут Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!