Пост канала
- фото
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ, ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И СЫРОМ😍 ⠀ ✅165/11,7/8,2/10,6 Вес ~ 715 гр Форма D= 18 см ⠀ Ингредиенты: Для теста: ▫️Яйцо 2 шт ▫️Рисовая мука 60 гр ▫️Кукурузный крахмал 20 гр ▫️Мягкий творог 0% 120 гр ▫️Вода кипяченая 100 мл ▫️Соль щепотка ▫️Подсластитель 1 гр ▫️Разрыхлитель 1/2 ч л Для начинки: ▫️Яйцо варёное 4 шт ▫️Лук зелёный 50 гр ▫️Сыр сулугуни 150 гр ⠀ Приготовление: ▫️Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто будет жидкое, но это не должно пугать. Для начинки измельчаем яйца, лук и тёртый сыр. Все перемешиваем. ▫️В форму (если не силиконовая то смазываем маслом) выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и выливаем вторую половину теста. ▫️Выпекаем при 180 гр минут 30-35. Он поднимется хорошо но потом осядет. Это нормально. В горячем виде он будет очень мягкий (ведь там сыр) а когда остынет то будет прекрасно нарезаться.
Открыть в MAX- Просмотры
- 120
- ER
- —
- Реакции
- —