Пост канала
- видео
Закусочный рулет из заварного теста с красной рыбой. Ингредиенты - Вода -250 мл Соль -0,5 чайной ложки Масло сливочное -100 гр Мука -150 гр Яйца -4 шт Творожный сыр -100 гр Форель или сёмга слабосолёная -200 гр Авокадо -1 шт Приготовление - В сотейник налить воду, добавить сливочное масло и соль, поставить на огонь до закипания. Убавить огонь, всыпать муку и быстро перемешать лопаткой до однородной массы. Остудить тесто и вбить яйца по одному, перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Горячий корж перевернуть на пергамент и свернуть в рулет до полного остывания. Корж смазать творожным сыром, выложить ломтики рыбы и авокадо, свернуть плотный рулет. Охладить в холодильнике 2-3 часа. Готовьте с удовольствием 🥗 Ваша Светлана Смородина ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 455
- ER
- 6,7%
- Реакции
- 230