Пост канала
- видео
Поделюсь рецептом закусочного тортика, который является фаворитом в моих заказах 💥 Очень вкусный и нежный тортик из печеночных и яичных блинчиков. Ловите рецепт - Для печеночных блинов - Печень куриная -250 гр Молоко -100 мл Яйца -2 шт Мука -2 ст.ложки Разрыхлитель -1 ч.ложка Соль, перец по вкусу. Для яичных блинчиков - Яйца -8 шт Молоко -100 мл Соль по вкусу. Для начинки - Сыр твердый -150 гр Сыр сливочный плавленый -100 гр Чеснок -3 зубчика Майонез -100 гр Укроп -1 пучок В чаше блендера соединить хорошо промытую и очищенную от пленок печень,соль, яйца,муку с разрыхлителем и перебить до однородной массы. Выпекать блинчики на блинной сковороде с добавлением растительного масла с обеих сторон. Для омлетных блинов - Взбить яйца с молоком и солью.Выпекать так же на сковороде. Для начинки натереть сыр на мелкой тёрке, добавить майонез, чеснок через пресс,укроп и сливочный сыр. Если края у блинов неровные, нужно обрезать их по форме,в которой будете собирать тортик(у меня форма диаметром 18 см). Каждый блинчик промазываем начинкой и чередуя печёночный и яичный блинчик, собираем торт. Готовый тортик в форме накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов. Убираем форму и украшаем по желанию. Готовьте с удовольствием 😊 Ваша Светлана Смородина
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 015
- ER
- 4,3%
- Реакции
- 44