Пост канала
- фото
🍅 Заготовка из зелёных помидоров: пикантная закуска на зиму 🌶️ Хотите разнообразить зимние заготовки? Попробуйте приготовить пикантные зелёные помидоры! Эта закуска станет настоящим украшением вашего стола и порадует гостей необычным вкусом. Ингредиенты: - зелёные помидоры — 2 кг; - чеснок — 5–6 зубчиков; - острый перец — 1 шт. (по вкусу); - укроп — 1 пучок; - соль — 2 ст. л.; - сахар — 1 ст. л.; - уксус 9% — 50 мл; - вода — 1 л. Приготовление: 1. Помидоры тщательно промойте и нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. 2. Чеснок очистите и мелко нарежьте, острый перец — измельчите. 3. Укроп промойте и порубите. 4. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения. 5. В стерилизованные банки уложите слоями помидоры, чеснок, перец и укроп. 6. Залейте банки горячим рассолом, добавьте уксус. 7. Закройте банки стерилизованными крышками и укутайте до полного остывания. Такая закуска отлично подойдёт к мясным блюдам и станет ярким акцентом на зимнем столе. Приятного аппетита! 🎉
Открыть в MAX- Просмотры
- 24
- ER
- 4,2%
- Реакции
- 1