Пост канала
- фото
Осенний ужин: жаркое из свинины с картошкой и грибами 🍖🥔 Осень — время сытных и ароматных блюд. Сегодня мы приготовим жаркое из свинины с картошкой и грибами — блюдо, которое согреет и подарит ощущение домашнего уюта. Ингредиенты: - свинина — 500 г; - картофель — 800 г; - шампиньоны — 300 г; - лук репчатый — 2 шт.; - морковь — 1 шт.; - растительное масло — 3 ст. л.; - соль, чёрный перец, лавровый лист — по вкусу; - вода или бульон — 200 мл. Приготовление: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. 2. Лук и морковь нарежьте и добавьте к мясу, обжаривайте 5–7 минут до мягкости овощей. 3. Шампиньоны нарежьте пластинками и отправьте к мясу и овощам, обжаривайте ещё 5 минут. 4. Картофель нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Посолите, поперчите, положите лавровый лист. 5. Влейте воду или бульон, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 40 минут, пока картофель не станет мягким. Готовое жаркое подавайте горячим. Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина — оно сытное, ароматное и очень вкусное! Приятного аппетита! 😊
Открыть в MAX- Просмотры
- 26
- ER
- —
- Реакции
- —