Пост канала
- фото
Осенний ужин: свинина с кабачками и чесноком 🍖🥒 Хотите порадовать близких сытным и ароматным блюдом? Попробуйте свинину с кабачками и чесноком! Это блюдо сочетает в себе сочное мясо и нежные овощи — идеальный вариант для осеннего ужина. Ингредиенты: - свинина (вырезка) — 500 г; - кабачок — 1 шт. (средний); - чеснок — 3–4 зубчика; - лук репчатый — 1 шт.; - морковь — 1 шт.; - растительное масло — 3 ст. л.; - соль, чёрный перец, любимые приправы — по вкусу. Приготовление: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки — это запечатает соки внутри мяса. 2. Лук и морковь очистите, нарежьте и добавьте к мясу. Обжаривайте 5–7 минут, пока овощи не станут мягкими. 3. Кабачок нарежьте кубиками, чеснок измельчите. Добавьте к мясу и овощам, перемешайте. 4. Посолите, поперчите, добавьте приправы. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 20–25 минут. 5. Перед подачей дайте блюду немного настояться — так вкус станет более насыщенным и глубоким. Подавайте свинину с кабачками горячей, можно дополнить её гарниром из картофеля или риса. Приятного аппетита! 🎉
Открыть в MAX- Просмотры
- 30
- ER
- —
- Реакции
- —