Пост канала
- фото
🍖 Осенний ужин: тушёная свинина с кабачками и морковью 🥕 Хотите порадовать близких сытным и вкусным блюдом? Попробуйте тушёную свинину с сезонными овощами! Это блюдо идеально подойдёт для семейного ужина — оно не только питательное, но и очень ароматное. Ингредиенты: - свинина (мякоть) — 500 г; - кабачок — 1 шт. (средний); - морковь — 2 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - томатная паста — 2 ст. л.; - растительное масло — 3 ст. л.; - соль, перец, специи по вкусу; - вода или бульон — 200 мл. Приготовление: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки — так мясо сохранит сочность. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой. Добавьте к мясу и обжаривайте 5–7 минут до мягкости овощей. 3. Кабачок нарежьте кубиками, отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте и обжаривайте ещё 3–4 минуты. 4. Добавьте томатную пасту, соль, перец и любимые специи. Тщательно перемешайте. 5. Влейте воду или бульон, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 30–40 минут до готовности мяса. Готово! Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Аромат тушёной свинины с овощами наполнит ваш дом уютом и теплом осеннего вечера! ✨
Открыть в MAX- Просмотры
- 32
- ER
- —
- Реакции
- —