Пост канала
- фото
🌟 Хотите приготовить сытный и ароматный ужин? Попробуйте тушёную баранину с овощами! Это блюдо отлично подойдёт для прохладного вечера — оно согреет и подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Что понадобится: - баранина (мякоть) — 500 г; - морковь — 2 шт.; - болгарский перец — 2 шт.; - лук репчатый — 2 шт.; - томаты в собственном соку — 400 г; - чеснок — 3 зубчика; - специи (зира, кориандр, чёрный перец) — по вкусу; - соль — по вкусу; - растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки — это поможет запечатать соки внутри. 2. Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками, перец — полосками. Добавьте овощи к мясу и обжаривайте 5–7 минут. 3. Влейте томаты в собственном соку, добавьте измельчённый чеснок и специи. Тушите под крышкой на медленном огне около 1,5 часов — так мясо станет мягким и нежным. 4. В конце попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🎉
Открыть в MAX- Просмотры
- 41
- ER
- —
- Реакции
- —