Пост канала
- фото
Свежих овощей дома нет. Замороженные считаются? Да. И я бы точно не отказывалась от овощей только потому, что сегодня в холодильнике нет свежих. Замороженная брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, овощные смеси - вполне нормальная часть рациона. Более того, овощи для заморозки обычно собирают в период зрелости и замораживают вскоре после сбора. Часть витаминов при обработке и хранении действительно может снижаться, но это не превращает овощи в «бесполезные». В них остаются клетчатка, минералы и множество других полезных веществ. И здесь есть более важный момент. Если выбор стоит между: «сегодня овощей не будет, потому что свежих не купила» и «достану пакет из морозилки и за 10 минут приготовлю гарнир», я выбираю второй вариант. Только при покупке овощной смеси я бы посмотрела состав. Овощи - прекрасно. А вот соусы, большое количество масла, соли и других добавок могут заметно менять состав готового продукта. Поэтому пакет брокколи в морозилке - это не компромисс и не «вариант на крайний случай». Это обычные овощи. И очень удобный способ сделать питание разнообразнее в реальной жизни.
Открыть в MAX- Просмотры
- 75
- ER
- 14,7%
- Реакции
- 11