Пост канала
- видео
Азербайджанский Хан-плов Ингредиенты: 🔸Рис 500 гр 🔸Мясо (баранина/говядина) 500 гр 🔸Морковь 2 шт. 🔸Лук репчатый 1 шт. 🔸Изюм 70 гр 🔸Сушёный урюк 70 гр 🔸Тонкий лаваш 1 шт. 🔸Сливочное масло 100 гр. 🔸Соль, чёрный перец 🔹Рис промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности. 🔹Мясо нарезать и обжарить с луком. 🔹Добавить морковь соломкой, изюм и нарезанный урюк, посолить, поперчить и тушить 10–15 минут. 🔹Дно казана смазать маслом и выложить лаваш. 🔹Выложить слой риса, затем мясо с морковью, снова рис. Полить растопленным сливочным маслом. 🔹Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20–25 минут. https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty
Открыть в MAX- Просмотры
- 365
- ER
- 2,2%
- Реакции
- 8