Пост канала
- видео
Торт из банки сметаны🤤 Очень нежный и легкий в приготовлении Ингредиенты: Сахар 150 гр Соль щепотка 🤌 Крахмал кукурузный или картофельный 50 гр Яйцо куриное 2 шт. Сметана 400 гр Масло слив 100 гр Корж: Печенье шоколадное 300 гр Масло слив 100 гр Форма диаметр 18 Приготовление: В сметану добавляю яйца, сахар, соль, крахмал, прогреваем на среднем огне постоянно помешивая до первых комочков, после чего меняем мощность на малую, и доводим до консистенции ближе к густой, после чего добавляем сливочное масло и перемешиваем венчиком или миксером в однородную массу,крем готов👍🏼 Дальше делаем корж, шоколадное печенье измельчаем в крошку, я делал блендером, можно измельчить скалкой, а можно нарубить ножом и сделать более крупную текстуру, немного оставляем для посыпки примерно 1/5 часть,после чего добавляем сливочное масло, перемешиваем и пересыпаем в форму, формируя дно и бортики, вливаем туда наш крем, и посыпаем крошкой печенья сверху, после чего убираем в холодильник, чтобы крем схватился, я подождал пару часов, ура торт готов🎂🎉 https://max.ru/channel_lyubimie_retsepty
Открыть в MAX- Просмотры
- 243
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 6