Пост канала
- фото
🧄 Маринованный чеснок зубчиками на зиму Пикантный, ароматный и уже без резкой жгучести. Отлично подходит к мясу, картошке и холодным закускам. Ингредиенты: • Чеснок — 500–600 г • Лавровый лист — 2 шт. • Чёрный перец — 10–12 горошин • Душистый перец — 4–5 шт. Для маринада: • Вода — 500 мл • Соль — 1 ст. л. • Сахар — 2 ст. л. • Уксус 9% — 50 мл Как приготовить: Чеснок очистите и залейте кипятком на 2–3 минуты, затем переложите в холодную воду. В банки положите лавровый лист и перец, плотно заполните чесноком. Воду с солью и сахаром доведите до кипения, влейте уксус. Залейте чеснок горячим маринадом и закройте банки крышками. Переверните и оставьте до полного остывания. ✨ Совет: дайте чесноку настояться хотя бы 2 недели — вкус станет мягче и насыщеннее. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Открыть в MAX- Просмотры
- 862
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 8