Пост канала

Заготовки | Соленья | Варенье

1. 15.09 · 13:00фото

   КЕТЧУП ИЗ СЛИВ, КОТОРЫЙ ХОЧЕТСЯ ЗАГОТОВИТЬ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ Пока сезон слив в самом разгаре, из них можно приготовить необычный домашний кетчуп на зиму. Получается ароматная заготовка с чесноком, жгучим перцем и нежной приправой карри. Ингредиенты: Сливы — 4 кг Чеснок — 4 головки Жгучий перец — 6 шт. Сахар — 28 ст. л. Соль — 5 ч. л. Приправа «Карри нежный» — 2 пачки Приготовление 1. Сливы пропустите через мясорубку. 2. Переложите сливовую массу в подходящую ёмкость и варите 40 минут. 3. Добавьте к сливам давленый чеснок, перемолотый жгучий перец, сахар, соль и приправу «Карри нежный». 4. Готовый кетчуп разложите по банкам. 5. Стерилизуйте банки с кетчупом 15–20 мин. 6. После стерилизации укутайте банки тёплым одеялом. 7. Сохранить точные единицы перца

   Открыть в MAX

   Просмотры

   1 003

   ER

   0,2%

   Реакции

   2