Пост канала
- фото
Шакшука с фетой за 25 минут! Когда хочется яркого завтрака, но без долгой возни - Шакшука то, что надо. Томаты, чеснок, специи, яйца — и фета, которая добавляет сливочную солёность. Всё в одной сковороде, и через 25 минут можно есть. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2–3 порции): 🔸 Яйца — 3–4 шт. 🔸 Томаты — 400 г (свежие или в собственном соку) 🔸 Фета — 100 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Перец чили — 1 шт. (по желанию) 🔸 Паприка — 1 ч. л. 🔸 Оливковое масло — 2 ст. л. 🔸 Свежая зелень — по вкусу 🔸 Соль, перец — по вкусу 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (около 25 минут): ➖ Обжариваю чеснок и специи на оливковом масле — до аромата. ➖ Добавляю томаты и тушу 10 минут, пока соус не загустеет. ➖ Делаю ложкой углубления и разбиваю в них яйца. ➖ Раскладываю фету кусочками между яйцами. ➖ Готовлю под крышкой до нужной степени готовности — белок схватился, желток остался жидким. ➖ Подаю со свежей зеленью и хлебом. 💡 Совет: фета сама по себе солёная, поэтому солите осторожно — лучше в конце, попробовав. Если феты нет, подойдёт брынза — но тогда солить почти не нужно. 👇 Какой желток любите Вы, жидкий или полностью схватившийся? 📌 Сохраните рецепт — пригодится на завтрак. Ваш вкусный день.
Открыть в MAX- Просмотры
- 311
- ER
- 35,7%
- Реакции
- 111