Пост канала
- фото
🥞 Завтрак — блинчики с творогом, сыром и зеленью На 3 завтрака, примерно 6 больших блинчиков: Для блинов: молоко — 400 мл; яйца — 2 шт.; мука — 160 г; растительное масло — 1 ст. л. + немного для жарки; сахар — 1 ч. л.; соль — ½ ч. л. Для начинки: творог 5% — 300 г; твёрдый сыр — 120 г; укроп и/или зелёный лук — 25–30 г; сметана — 1–2 ст. л.; соль, чёрный перец — по вкусу. ✅ Из молока, яиц, муки, соли, сахара и масла замешиваем обычное блинное тесто и жарим тонкие блинчики. ✅ Для начинки соединяем творог с крупно натёртым сыром, рубленой зеленью и ложкой сметаны. Немного соли и свежемолотого перца — и начинка готова. ✅ В каждый блинчик кладём хорошую порцию начинки и сворачиваем конвертиком. А утром остаётся самое приятное: положить два блинчика на сухую сковороду и слегка подрумянить с двух сторон. Снаружи появится тонкая корочка, а внутри сыр расплавится и соединится с творогом. И вот это уже завтрак, ради которого можно встать на десять минут раньше. 😄 Сохраняй этот рецепт вкусных фаршированных блинчиков, и можешь переслать его своей работающей подруге.
Открыть в MAX- Просмотры
- 140
- ER
- 30,0%
- Реакции
- 42