Пост канала
- видео
🫑 ПП УЖИН — ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ Сытный домашний ужин, который отлично вписывается в ПП. Перец разрезаем пополам — так он быстрее готовится, начинки получается много, а порцию удобно контролировать. ⏱ Приготовление: 40–45 минут 🍽 3 порции 🛒 Что понадобится: 🫑 болгарский перец — 3 крупных шт. 🥩 нежирный фарш из курицы или индейки — 450 г 🍚 рис — 80 г в сухом виде 🧅 репчатый лук — 100 г 🥕 морковь — 100 г 🍅 помидор — 150 г 🥫 томатная паста — 30 г 🧀 сыр — 60 г 🌿 зелень — по вкусу 🧂 соль, перец, паприка, чеснок — по вкусу 👨🍳 Как приготовить: Перцы разрежьте вдоль пополам и удалите семена. Рис отварите до полуготовности. Фарш смешайте с рисом, мелко нарезанным луком, морковью и помидором. Добавьте томатную пасту, соль и специи. Плотно наполните половинки перцев начинкой и выложите в форму. Добавьте на дно немного воды или томатного соуса. Запекайте около 30–35 минут при 190 °C. За 5–7 минут до готовности посыпьте небольшим количеством сыра и верните в духовку до аппетитной корочки. 🔥 КБЖУ на 1 порцию примерно: Калории — 430 ккал Белки — 39 г Жиры — 14 г Углеводы — 38 г 💰 Сколько стоит такой ужин: 🫑 перец — 150–200 ₽ 🥩 фарш — 250–320 ₽ 🍚 рис — 20–30 ₽ 🧅🥕 лук и морковь — 25–35 ₽ 🍅 помидор и томатная паста — 50–70 ₽ 🧀 сыр — 60–80 ₽ Итого: примерно 555–735 ₽ за 3 порции. Одна порция — около 185–245 ₽. ✅ Совет: для более лёгкого варианта берите фарш из индейки или куриной грудки. Риса можно положить меньше, а объём начинки увеличить овощами — кабачком, морковью или грибами. 🫑 При покупке перцев выбирайте плотные, тяжёлые плоды с упругой кожицей. Они лучше держат форму при запекании. И не обязательно полностью отказываться от риса вечером. Для контроля веса важнее размер порции и общая калорийность рациона за день. 🎁 Подписывайтесь на канал — здесь простые ПП-рецепты, КБЖУ, цены на продукты и полезные советы о питании. Новым подписчикам — подарок: 📒 книга Г. И. Шаталовой «Здоровая еда». ❤️ Буду благодарен за просмотры и реакции!
Открыть в MAX- Просмотры
- 136
- ER
- 22,8%
- Реакции
- 31