Пост канала
- фото
Встречаем, легенда 90-х, первая американская реклама на экранах телевизоров постсоветского пространства. Барабанная дробь...... И это соус Анкел Бенс. (База) Для приготовления 5 литров вам понадобиться: ⚡2 кг кабачков, ⚡2,5 кг помидоров, ⚡1 кг сладкого перца, ⚡200 гр чеснока, ⚡200гр сахара, ⚡2 столовой ложки соли с горкой, ⚡200 мл подсолнечного масла, ⚡100 мл 9% уксуса. Помидоры пропустить через мясорубку(затем желательно протереть через сито, чтобы удалить семена). Кабачки нарезать кубиками, чеснок пропустить через пресс или мясорубку и все это смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Сладкий перец нарезанный не крупной соломкой добавить в общую массу. После того как масса закипит добавить уксус и варить 20 минут. Разложить по стерилизованным банкам и закатать "Бабушкин погребок" Подписаться!
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 466
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 10