Пост канала
- фото
КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ — ПРОСТО, ВКУСНО И БЮДЖЕТНО 🥬🥞Когда хочется приготовить что-то простое, вкусное и недорогое — такие оладушки всегда выручают. Мягкие внутри, с румяной корочкой снаружи. Отличный вариант для завтрака, лёгкого ужина или перекуса 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🥬 Капуста — 600 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука цельнозерновая — 3–4 ст.л 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Перец и специи — по вкусу 🫒 Масло растительное — 1 ч.л (для жарки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ Капусту тонко нашинковать ✔️ Опустить в кипящую подсоленную воду на 5–10 минут до мягкости ✔️ Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, при желании отжать ✔️ Добавить яйца, соль, перец и специи, перемешать ✔️ Всыпать муку, хорошо соединить ✔️ Разогреть сковороду с каплей масла ✔️ Выкладывать массу ложкой, формируя оладушки ✔️ Жарить на огне чуть ниже среднего по 4–5 минут с каждой стороны до золотистого цвета 💡 Совет: подавайте со сметаной, чесночным соусом или свежей зеленью. 📊 КБЖУ на 100 г: ~95/5/3/10
Открыть в MAX- Просмотры
- 182
- ER
- 19,8%
- Реакции
- 36