Пост канала
- фото
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНОГО ФАРША С БУРЫМ РИСОМ 🥬🍗Сытные, нежные и очень вкусные. Всё смешано в фарше, сформировано в круглые котлетки и тушёное в томатно-сметанном соусе. Легче классических, но не менее ароматные. Отличный вариант для обеда или ужина 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🍗 Фарш куриный — 500 г 🥬 Капуста белокочанная — 300 г 🍚 Рис бурый — 150 г 🧅 Лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🍅 Томатная паста — 2 ст.л 🥛 Сметана 10% — 2 ст.л 💧 Вода — 300 мл 🧂 Соль, перец, специи — по вкусу 🫒 Масло растительное — 1 ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ Рис отварить до полуготовности ✔️ Капусту мелко нашинковать и потушить до мягкости ✔️ Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на масле ✔️ Смешать фарш, рис, капусту, зажарку, соль и специи ✔️ Сформировать круглые котлетки ✔️ Обжарить с двух сторон до корочки ✔️ Смешать томатную пасту, сметану и воду ✔️ Залить котлетки соусом и тушить под крышкой 30–40 минут ✔️ Подавать с зеленью 📊 КБЖУ на 100 г: ~135/9/4/15 Сохраняйте, чтобы не потерять. Если рецепт понравился — ставьте ❤️Ешь и худей 💚
Открыть в MAX- Просмотры
- 163
- ER
- 20,9%
- Реакции
- 34