Пост канала
- фото
КАПУСТА, КОТОРУЮ ЕДЯТ ДАЖЕ БЕЗ МЯСА — ПП-ВЕРСИЯ 🥬💚Подруга научила «правильно» тушить капусту. Теперь мой муж ест её даже без мяса, а дети просят добавки! Готовится просто, а получается очень вкусно и легко 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🥬 Капуста — 1,5 кг 🧅 Лук — 250 г 🥕 Морковь — 300 г 🍅 Томатная паста — 50 г 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🍬 Сахарозаменитель — по вкусу (вместо сахара) 🌿 Лавровый лист — 3 шт 💧 Кипяток — 100 мл 🫒 Масло растительное — 30 г (вместо 100 г) ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ Капусту нашинковать ✔️ Лук мелко нарезать, морковь натереть ✔️ Лук пассеровать на масле до прозрачности, добавить морковь ✔️ Добавить томатную пасту, обжарить до оранжевого цвета ✔️ Добавить половину соли, паприку, сахарозаменитель, перемешать ✔️ Добавить половину капусты, перемешать с зажаркой ✔️ Тушить под крышкой 5 минут ✔️ Выложить остатки капусты, добавить соль и лавровый лист ✔️ Влить кипяток, тушить под крышкой 30 минут, помешивая каждые 3–4 минуты 💡 Совет: такая капуста — отличная начинка для ПП-пирожков. А ещё к ней можно добавить курицу, фасоль или индейку. 📊 КБЖУ на 100 г: ~55/2/2/8 Сохраняйте, чтобы не потерять. Если рецепт понравился — ставьте ❤️Ешь и худей 💚
Открыть в MAX- Просмотры
- 169
- ER
- 24,9%
- Реакции
- 42