Пост канала
- фото
ПП-пирожки с яблочной начинкой из творожного теста Нежные, ароматные и без дрожжей! Отличный вариант к чашке чая, когда хочется домашней выпечки, но с более полезным составом. Ингредиенты (на 12 штук): Для теста: • Творог — 250 г • Яйцо — 1 шт. • Подсластитель по вкусу (или 1–2 ст. л. сахара) • Сливочное масло — 50 г • Цельнозерновая мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: • Яблоки — 4 шт. • Сливочное масло — 1 ст. л. • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. • Корица — по вкусу • Подсластитель по желанию Приготовление: Яблоки нарежьте небольшими кубиками и слегка протушите на сливочном масле. Добавьте подсластитель, корицу и крахмал, перемешайте и прогрейте ещё 2–3 минуты. Дайте остыть. В миске смешайте творог, яйцо, растопленное масло и подсластитель. Введите муку с разрыхлителем и замесите мягкое, послушное тесто. Раскатайте, разделите на 12 равных частей, положите начинку и слепите пирожки. Смажьте молоком или яйцом и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Пищевая ценность на 100 г (приблизительно): 205 ккал Белки — 7 г Жиры — 7 г Углеводы — 28 г В итоге получаются мягкие пирожки с сочной яблочной начинкой — знакомый вкус в более лёгком исполнении! А вы предпочитаете яблочную выпечку с корицей или без?
Открыть в MAX- Просмотры
- 165
- ER
- 13,9%
- Реакции
- 23