Пост канала
- фото
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ОЛАДЬИ, КОТОРЫЕ Я КОГДА-ЛИБО ЕЛА 🍎🥞Беру яблоки «Белый налив» и готовлю их на завтрак. Нежные, пышные, с сочными кусочками яблока — действительно вкуснее обычной шарлотки. Попробуйте и вы не сможете остановиться 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🥛 Кефир — 250 мл 🌾 Мука — 180–200 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍎 Яблоко «Белый налив» — 1 крупное (≈200 г) 🍬 Сахар — 1,5 ст.л (30 г) 🌿 Ванильный сахар — 10 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч.л (5 г) 🧂 Соль — ¼ ч.л 🫒 Масло растительное — 70–100 мл для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ В миске смешать кефир, сахар, соль, яйцо и ванильный сахар ✔️ Постепенно всыпать муку, перемешивать до консистенции густой сметаны ✔️ Добавить разрыхлитель, аккуратно перемешать один раз и оставить на 3–5 минут ✔️ Яблоко нарезать небольшим кубиком, добавить в тесто и перемешать ✔️ Разогреть сковороду с маслом на среднем огне ✔️ Ложкой выкладывать тесто, жарить под крышкой до золотистого цвета ✔️ Перевернуть и обжарить вторую сторону под крышкой ✨ СЕКРЕТ ПЫШНОСТИ После добавления разрыхлителя не перемешивайте тесто снова. Просто берите его ложкой сверху и выкладывайте на сковороду — так сохранятся пузырьки, и оладьи будут пышными. 🍽️ С ЧЕМ ПОДАТЬ 🍓 С абрикосовым, клубничным, малиновым или вишнёвым вареньем 🍯 С мёдом 🥛 Со сметаной 📊 КБЖУ на 100 г: 190/6/8/26 💬 А вы любите оладьи с яблоками или предпочитаете другие начинки? 👇 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ешь и худей 💚
Открыть в MAX- Просмотры
- 163
- ER
- 12,9%
- Реакции
- 21