Пост канала
- фото
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ 🥒🍗Мягкие, душистые и очень сочные котлеты — без жарки на сковороде! Кабачок придаёт нежность, а запекание позволяет обойтись без лишнего жира. Прекрасный вариант для здорового семейного обеда 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🍗 Куриный фарш (из филе грудки) — 600 г 🥒 Кабачок — 300–330 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌿 Панировочные сухари — 30 г (3 ст.л) 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🧄 Сушёный чеснок — щепотка 🥛 Сметана или греческий йогурт — 2 ст.л для смазки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ Кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать лишний сок ✔️ Соединить фарш, кабачок, яйцо, сухари, соль, перец и чеснок ✔️ Сформировать порционные котлеты, смачивая руки водой ✔️ Выложить на противень с пергаментом ✔️ Запекать при 180°C 20 минут ✔️ Смазать сметаной или йогуртом и запекать ещё 10–15 минут до золотистой корочки ✨ С ЧЕМ ПОДАТЬ 🥗 С овощным салатом 🌾 С гречкой, булгуром или картофельным пюре 📊 КБЖУ на 100 г: 126/18/3,8/4,5
Открыть в MAX- Просмотры
- 162
- ER
- 11,7%
- Реакции
- 19