Пост канала
- фото
ТВОРОЖНО-КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ — НЕЖНЫЕ ПЫШНЫЕ И НИКТО НЕ ДОГАДАЕТСЯ, ЧТО В НИХ ЕСТЬ ТВОРОГ 😍Кабачок даёт воздушность, творог — белок, а вкус получается настолько гармоничным, что даже дети не замечают полезных ингредиентов ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒🥒 Кабачки — 650 г 🧀 Творог 5% — 200 г 🥚 Яйца — 3 шт 🌾 Мука пшеничная — 100 г 🧂 Соль — 1 ч.л 🥄 Разрыхлитель — ½ ч.л 🫒 Масло растительное — 1–2 ст.л для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳✔️ Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 5 минут ✔️ Хорошо отжать выделившийся сок — это главный секрет пышности ✔️ Добавить творог, яйца, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать ✔️ Разогреть сковороду, слегка смазать маслом ✔️ Выкладывать тесто ложкой и обжаривать по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки ✨ С ЧЕМ ПОДАТЬ 🥛 Со сметаной или греческим йогуртом 🌿 С зеленью и свежими овощами 🍅 С томатным соусом 📊 КБЖУ на 100 г: 126/8,2/5,1/11,3
Открыть в MAX- Просмотры
- 181
- ER
- 14,4%
- Реакции
- 26