Пост канала
- видео
БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ — НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ Вот рецепт лёгкого рулета который готовится из простых продуктов и подходит для ПП меню ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒Для бисквита 🥚 Яйца — 4 шт 🌽 Кукурузный крахмал — 20 г (2 ст.л) 🥄 Разрыхлитель — 0,5 ч.л 🌿 Ванилин — 1 пакетик 🍬 Сахарозаменитель — 10 г Для крема 🧀 Творог мягкий — 100 г 🧀 Рикотта — 200 г 🍓 Фрукты или ягоды — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳1️⃣ Отделить белки от желтков 2️⃣ Белки взбить до устойчивых пиков с сахарозаменителем 3️⃣ Желтки смешать с крахмалом разрыхлителем и ванилином 4️⃣ Аккуратно соединить с белками 5️⃣ Вылить на противень с пергаментом выпекать при 180 градусах 10-12 минут 6️⃣ Готовый бисквит остудить 7️⃣ Смешать творог с рикоттой добавить сахарозаменитель 8️⃣ Промазать бисквит кремом сверху выложить фрукты или ягоды 9️⃣ Свернуть рулетом убрать в холодильник на 1-2 часа КБЖУ на весь рулет: 702/47/43/29 💬 А вы любите белковые десерты 👇
Открыть в MAX- Просмотры
- 171
- ER
- 14,0%
- Реакции
- 24